關(guān)于黑木耳的做法大全（黑木耳的做法大全家常菜） 的知識(shí)大家了解嗎？以下就是小編整理的關(guān)于黑木耳的做法大全（黑木耳的做法大全家常菜） 的介紹，希望可以給到大家一些參考，一起來(lái)了解下吧！
【資料圖】
今天給大家分享幾個(gè)關(guān)于黑木耳做法的問(wèn)題(黑木耳的做法)。以下是小編對(duì)這一問(wèn)題的總結(jié)。讓我們來(lái)看看。
一、黑木耳有哪些做法？
黑木耳炒黃花菜的做法:1。木耳用溫水泡發(fā)，黃花菜用冷水泡發(fā)，去雜洗凈。2、木耳撕成碎片；把黃花菜里的水?dāng)D出來(lái)，切成寸段。3.鍋上油，燒熱，放入蔥花翻炒。4.將木耳和黃花菜翻炒均勻。5.加入適量的高湯，轉(zhuǎn)中小火。6.加入精鹽，燒至木耳和黃花菜熟。7.用水淀粉勾芡，出鍋。
蓮藕炒木耳:1。木耳泡發(fā)，洗凈，撕小花。2.紅辣椒洗凈切絲，香菜去葉，洗凈切小塊；蓮藕去皮切絲。3.鍋內(nèi)油七成熱時(shí)，放入蒜片翻炒，將所有材料一起放入鍋中，快速翻炒兩分鐘，加入鹽和香菇調(diào)味。4、加入水淀粉勾芡。
清炒白菜木耳:1。用手撒白菜。2.木耳用溫水泡五分鐘變軟，去根，洗凈，蔥姜切絲。3.鍋中放油，小火加熱，下花椒、八角炒出香味，下蔥、姜炒出香味，再放入白菜片，大火翻炒均勻。4.將白菜片炒至略軟，倒入醬油，翻炒均勻，加入適量的糖和醋。5.加入泡好的木耳，翻炒幾分鐘，撒少許鹽和細(xì)香菇，翻炒均勻，出鍋。
二、黑木耳要怎么做才好吃又有營(yíng)養(yǎng)？
黑木耳是一種食用菌，含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。黑木耳脆嫩可口。是我們餐桌上常見(jiàn)的美味。大多數(shù)人都很喜歡，我也是。
黑木耳的食用方法很多，多種食材做出來(lái)的菜都很好吃，營(yíng)養(yǎng)搭配也比較好。
黑木耳常見(jiàn)做法有:黑木耳炒肉、黑木耳炒蒜苗、黑木耳炒香菜肉、黑木耳炒蒜苔、黑木耳炒百合雞、黑木耳炒臘肉、黑木耳炒香腸、黑木耳炒豆腐、黑木耳炒雞蛋、黑木耳炒彩椒、黑木耳炒胡蘿卜、黑木耳炒生菜、黑木耳炒洋蔥、黑木耳炒黃瓜。
我最喜歡，我覺(jué)得更好吃。更佳營(yíng)養(yǎng)組合是木耳板栗百合燜雞。香脆可口，麻辣可口，上桌。
下面介紹一下木耳板栗百合燜雞的獨(dú)特做法。
1。十大優(yōu)質(zhì)黑木耳。冷水泡一個(gè)小時(shí)后，放一勺面粉進(jìn)去，然后在木耳里攪拌均勻幾次，這樣木耳洗的更干凈。木耳洗凈后，放入鍋中用清水煮沸后取出，放入涼水中，裝盤待用。
2。準(zhǔn)備兩個(gè)青紅椒，切成小塊；生姜一片，一半切絲，一半切片；兩到三瓣大蒜，拍平，一根細(xì)香蔥，切細(xì)，和兩根歐芹。
3。十個(gè)小栗子，用開(kāi)水浸泡一兩分鐘，然后去皮。三四朵新鮮百合，洗凈備用。
4。半只土雞，一斤左右。洗凈后剁成小塊放在盤子里，然后加入適量料酒和姜絲腌制幾分鐘。
5。將適量茶油倒入熱鍋中。鍋里的油七八分熱的時(shí)候，倒入腌制好的雞塊，然后中火翻炒。中途加入姜、蒜、香脂葉、八角，繼續(xù)翻炒幾分鐘。當(dāng)雞肉中多余的水分煎出，雞肉變成金黃色時(shí)，加入栗子、百合、胡椒粉、木耳、食用鹽、五香粉。然后繼續(xù)翻炒幾分鐘，等鍋開(kāi)始干的時(shí)候，倒入適量的水。然后蓋上鍋蓋煮幾分鐘。當(dāng)鍋里的湯汁變少時(shí)，加入適量的醬油和豆瓣醬，倒入香蔥和香菜，最后翻炒兩次即可關(guān)火出鍋。
好了，麻辣鮮香香脆可口的木耳板栗百合扒雞做好了。歡迎品嘗。我覺(jué)得這種木耳更好吃，最有營(yíng)養(yǎng)。
三。黑木耳怎么吃？黑木耳怎么都可以吃
四。木耳的做法——木耳有哪些做法
木耳好吃，素食，營(yíng)養(yǎng)豐富。那么黑木耳有哪些做法呢？下面，我給大家整理一下黑木耳的做法，歡迎大家閱讀參考。
黑木耳的做法
做法一:用木耳炒紅薯
配料:口蘑、黑木耳、甜瓜、干辣椒、鹽。
練習(xí):
1.口蘑切片，木耳撕成小塊，南瓜切片。
2.油熱后，將紅薯炒至略軟。
3、下香菇片和木耳，翻炒均勻。
4.加入干紅辣椒，攪拌均勻。
5.用鹽調(diào)味。
做法二:用山藥和木耳炒青椒
配料:山藥、黑木耳、青椒、鹽。
練習(xí):
1.將黑木耳用溫水浸泡，洗凈，去頭。
2.山藥去皮，洗凈，切塊。
3.青椒洗凈去籽，切片。
4.鍋內(nèi)熱油，放入青椒片翻炒，泡好木耳和山藥，炒至木耳發(fā)出嗶嗶聲，加鹽翻炒片刻。
做法三:花菜炒木耳
配料:花菜、木耳、植物油、鹽、醬油、水淀粉。
練習(xí):
1.木耳提前泡兩個(gè)小時(shí)，洗凈備用。
2.花菜洗凈焯水備用。
3.熱鍋燒熱油，煸炒花菜，稍變色后加入兩勺醬油和少許水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煨。
4.上色均勻后，木耳大火翻炒。
5.加鹽調(diào)味。
6.最后加入水淀粉，大火收汁。
以上是黑木耳的做法(黑木耳的做法)問(wèn)題及相關(guān)問(wèn)題的答案。希望[/s2/]黑木耳的做法(黑木耳的做法)這個(gè)問(wèn)題對(duì)你有用！
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