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農(nóng)業(yè)百科全書(農(nóng)業(yè)百科知識全集)
科普:中國農(nóng)業(yè)歷史悠久。農(nóng)業(yè)起源于沒有文字記載的古代，發(fā)生在原始采集狩獵經(jīng)濟(jì)的母體。中國古代農(nóng)業(yè)大國的古老傳說中有一個(gè)所謂的“神農(nóng)氏”。據(jù)說在神農(nóng)氏之前，人們吃爬行動(dòng)物、動(dòng)物、水果、蔬菜、蝸牛和蛤蜊。后來人口逐漸增多，食物不足，急需開辟新的食物來源。為此神農(nóng)嘗遍了各種草藥，歷盡艱辛，多次中毒，找到了解毒的方法。最后，他選擇了谷物給人們吃。然后，他觀察到了天時(shí)地利人和，造出了斧子，教人種糧。于是農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了，醫(yī)學(xué)也順帶產(chǎn)生了；同時(shí)，人們掌握了制陶和紡織技術(shù)。
(相關(guān)資料圖)
《氾勝之書》是中國古代四大農(nóng)書，一般認(rèn)為是中國最早的農(nóng)書。《齊民要術(shù)》堪稱中國古代農(nóng)業(yè)百科全書，是中國之一部完整的農(nóng)學(xué)著作?！掇r(nóng)書》是對整個(gè)農(nóng)業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)研究的杰作，特別是在介紹農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具方面。《農(nóng)政全書》貫穿著“農(nóng)政”治國安民的基本思想。
1.在古代神話傳說中，種五谷嘗百草的神話人物是()。
選項(xiàng):
娥皇
女英
傅西施
神農(nóng)
正確答案:神農(nóng)
擴(kuò)展:神農(nóng)(公元前3245年-公元前3080年)，即炎帝，出生于5500年至6000年前的歷山(今湖北隨州)，中國古代傳說中的太陽神。姜氏，神農(nóng)，是中國古代人物，有文字記載是戰(zhàn)國以后出現(xiàn)的。世人尊稱為“藥祖”、“五谷始皇”、“神農(nóng)大帝”、“黃帝”。中國古代的黃三之一，傳說中的農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥的發(fā)明者，他嘗遍了各種草藥，并有“神農(nóng)嘗遍了各種草藥”的傳說。他教人們醫(yī)療和耕作，是掌管醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)的神。他能保佑農(nóng)業(yè)尤優(yōu)資源網(wǎng)的豐收和人民的健康，被義光和藥店奉為守護(hù)神。
傳說神農(nóng)的樣子很奇怪。他是個(gè)牛頭。他三歲時(shí)就知道自己的莊稼了。他長大后，身高八英尺七寸，長臉大嘴唇。他很瘦，身體除了四肢和頭部都是透明的。傳說神農(nóng)嘗遍了草藥。只要草藥有毒，他的內(nèi)臟在服用后就會(huì)呈現(xiàn)黑色。所以很容易知道哪些草藥對人體的哪個(gè)部位有影響。后來因?yàn)樯褶r(nóng)服毒太多，積毒太深，被青葙子毒死，不幸身亡。
娥皇，又名鄂妻，黃泥人，侯鈺人，鄂氏盲人，鄂妻，姓齊一，是古代部落酋長唐堯·齊一·放勛的女兒，其妹女英同時(shí)嫁給了虞舜的姚中華。娥皇沒有孩子。順的父親固執(zhí)，母親傲慢，弟弟自卑。他多次試圖殺死舜，但在和的幫助下，他逃脫了。公元前2205年，舜死于蒼梧(今廣西東南部)，和跳湘江自盡。他們被稱為湘軍。戰(zhàn)國詩人屈原在《楚九歌》中描述他們說:“帝子下到朱蓓，眼中充滿悲傷；秋風(fēng)裊裊，木葉下洞庭波。”金章華《博物志補(bǔ)》:“堯二女，舜二妃，項(xiàng)夫人，帝崩，二妃哭，揮淚竹，竹斑。”
2.《黃帝內(nèi)經(jīng)》分為靈樞和()兩部分，是我國最早的由友資源網(wǎng)醫(yī)學(xué)經(jīng)典。
選項(xiàng):
蘇文
《傷寒雜病論》
神農(nóng)本草經(jīng)
正確答案:簡單的問題
解析:《黃帝內(nèi)經(jīng)》分為靈樞和蘇文兩部分。是古代醫(yī)家以軒轅黃帝之名書寫，醫(yī)家與醫(yī)學(xué)理論家共同創(chuàng)造的。一般認(rèn)為寫于春秋戰(zhàn)國時(shí)期。他們在以黃帝、齊波和雷公對話、問答的形式闡述病機(jī)、病理的同時(shí)，主張治病先治，同時(shí)主張養(yǎng)生、調(diào)養(yǎng)、延年益壽。是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)四大經(jīng)典著作(黃帝內(nèi)經(jīng)、難經(jīng)、傷寒論、神農(nóng)本草經(jīng))之一，是我國醫(yī)學(xué)寶庫中現(xiàn)存最早的醫(yī)學(xué)經(jīng)典。它是一部研究人體生理學(xué)、病理學(xué)、診斷學(xué)、治療原則和藥理學(xué)的醫(yī)學(xué)巨著。理論上，中醫(yī)已經(jīng)建立了“陰陽五行學(xué)說”、“脈象學(xué)說”、“藏象學(xué)說”。
3.我國現(xiàn)存最早的中醫(yī)著作是()。
選項(xiàng):
《傷寒雜病論》
神農(nóng)本草經(jīng)
本草綱目
黃帝內(nèi)經(jīng)
正確答案:神農(nóng)本草。
擴(kuò)展:神農(nóng)本草，又稱本草或本經(jīng)，是以神農(nóng)之名寫成的。其實(shí)是漢代寫的。是中醫(yī)四大經(jīng)典著作之一，也是已知最早的中醫(yī)著作?！渡褶r(nóng)本草》共分三卷，載有365種藥物。分為上中下三類。其簡潔明了的文字成為中醫(yī)理論的精華?！渡褶r(nóng)本草》記載了365種藥物的療效，大部分真實(shí)可靠，臨床上仍常用。它提出了辨證用藥的思想，可用于170多種疾病，并對用藥劑量和用藥時(shí)間有具體規(guī)定，這也為中醫(yī)奠定了基礎(chǔ)。
相傳源于神農(nóng)家，代代相傳。東漢時(shí)被匯編成書。書不是一時(shí)寫出來的，作者也不是一個(gè)人。秦漢時(shí)期許多醫(yī)學(xué)家收集、總結(jié)、編纂的專著是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的之一次系統(tǒng)總結(jié)。大多數(shù)規(guī)定的中醫(yī)理論和配伍規(guī)律以及“七情和合”原則在幾千年的藥物實(shí)踐中發(fā)揮了巨大作用，是中醫(yī)藥理理論發(fā)展的源泉。
4.魏晉時(shí)期擔(dān)任太醫(yī)的醫(yī)學(xué)家王叔和整理傳播了張仲景的《傷寒論》，著有()。
選項(xiàng):
脈經(jīng)
神農(nóng)本草經(jīng)
黃帝內(nèi)經(jīng)
本草綱目
正確答案:脈經(jīng)
擴(kuò)展:張仲景(約公元150-154年-約公元215-219年)，名仲景，東漢南陽聶陽縣(今河南省鄧州市穰東鎮(zhèn)張寨村)人。東漢末年著名的醫(yī)學(xué)家，被后人尊為醫(yī)圣。張仲景廣泛收集醫(yī)方，撰寫了他的代表作《傷寒論》。其確立的辨證論治原則是中醫(yī)臨床的基本原則，是中醫(yī)的靈魂。在方劑學(xué)方面，《傷寒論》也有很大貢獻(xiàn)，創(chuàng)造了許多劑型，記載了大量有效方劑。其確立的六經(jīng)辨證治療原則，得到了歷代醫(yī)學(xué)家的高度贊揚(yáng)。這是我國之一部從理論到實(shí)踐確立辨證論治原則的醫(yī)學(xué)專著。是中醫(yī)史上最有影響力的著作之一。是后學(xué)者學(xué)習(xí)中醫(yī)必備的經(jīng)典書籍，受到醫(yī)學(xué)生和臨床醫(yī)生的廣泛重視。
5.()是北魏著名農(nóng)學(xué)家賈思勰所著，是中國古代農(nóng)學(xué)體系形成的標(biāo)志。
選項(xiàng):
齊敏藥書
桑樹栽培概述
王鎮(zhèn)的農(nóng)書
完全農(nóng)業(yè)管理
正確答案:齊姚敏術(shù)
擴(kuò)充:《齊民要略》寫于北魏末年(公元533 -544年)。它是我國北魏、南朝宋梁時(shí)期杰出的農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作。也是世界農(nóng)學(xué)史上的專著之一，是我國現(xiàn)存最早的完整的農(nóng)書。
該書共10卷92篇，系統(tǒng)總結(jié)了六世紀(jì)前黃河中下游勞動(dòng)人民的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、糧食的加工和貯藏、野生植物的利用、抗旱的方法，詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候以及不同土壤、不同作物之間的關(guān)系。被譽(yù)為“中國古代農(nóng)業(yè)百科全書”。
《齊·姚敏書》是為人民謀福利的重要藝術(shù)[6世紀(jì)的農(nóng)業(yè)百科全書(賈思勰)]
《農(nóng)桑生產(chǎn)概要》是元代農(nóng)業(yè)部編寫的農(nóng)業(yè)科普作家和優(yōu)秀資源的 *** 作品。元初我國農(nóng)業(yè)部門編纂的綜合性農(nóng)業(yè)圖書。該書成書于至元十年(1273)。當(dāng)時(shí)元朝已經(jīng)滅金，但還沒有和宋朝合并。在黃河流域連年戰(zhàn)亂，產(chǎn)量下降的時(shí)候，編著了這本書，發(fā)給各地，用于指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。孟奇、常、苗等。參與編纂、修訂、增補(bǔ)，該書成書于至元十年(1273年)。選取了古代至元初農(nóng)業(yè)書籍的相關(guān)內(nèi)容，對13世紀(jì)以前的農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié)和研究。全書共七卷，包括典訓(xùn)、栽培、播種、栽桑、養(yǎng)蠶、瓜菜、水果、竹木、藥材、種畜等十個(gè)部分。，分別描述了中國古代農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)習(xí)慣，重視農(nóng)業(yè)的言論，以及各種農(nóng)作物的種植，家畜家禽的飼養(yǎng)等。
王鎮(zhèn)農(nóng)書在中國古代農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)中占有重要地位。還討論了中國北方的農(nóng)業(yè)技術(shù)和中國南方的農(nóng)業(yè)技術(shù)。中國古代勞動(dòng)人民積累了幾千年的農(nóng)耕經(jīng)驗(yàn)，留下了豐富的農(nóng)業(yè)著作。先秦時(shí)期的許多書籍都有關(guān)于農(nóng)學(xué)的章節(jié)。王鎮(zhèn)的《農(nóng)書》在前人著作的基礎(chǔ)上，首次對所謂廣義的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識進(jìn)行了全面系統(tǒng)的闡述，提出了中國農(nóng)學(xué)的傳統(tǒng)體系。
元朝統(tǒng)治中國97年，雖然時(shí)間不長，但在中國農(nóng)業(yè)史上留下了三部杰出的農(nóng)業(yè)著作。建國初期，我們農(nóng)業(yè)廳編了《農(nóng)桑提要》，接著是王鎮(zhèn)的《農(nóng)書》和《農(nóng)桑衣食提要》。在這三部書中，《王鎮(zhèn)農(nóng)書》影響更大。
《農(nóng)政全書》是明代徐光啟創(chuàng)作的一部農(nóng)書。
《農(nóng)政全書》成書于明朝萬歷年間，基本涵蓋了中國明代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面，有一個(gè)基本思想貫穿其中，即徐光啟的“農(nóng)政”治國安民思想。貫徹這一思想是《農(nóng)政全書》區(qū)別于其他大型農(nóng)書的特點(diǎn)。由于中國古代勞動(dòng)人民積累了幾千年的農(nóng)耕經(jīng)驗(yàn)，留下了豐富的農(nóng)業(yè)著作。先秦時(shí)期的書籍大多都有農(nóng)學(xué)方面的章節(jié)，其他大型農(nóng)業(yè)書籍，無論是北魏賈思勰的《齊民舒窈》還是元代王鎮(zhèn)的農(nóng)書，都是純技術(shù)性的農(nóng)業(yè)書籍，雖然側(cè)重于以農(nóng)為本的理念，但側(cè)重于生產(chǎn)技術(shù)和知識。
6.一般認(rèn)為，我國歷史上最早的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作是()。
選項(xiàng):
氾勝之之書
齊敏藥書
景
農(nóng)業(yè)書籍
正確答案:氾勝之之書。
擴(kuò)充:西漢末年氾勝之編撰的農(nóng)業(yè)著作《氾勝之書》，一般認(rèn)為是我國現(xiàn)存最早的農(nóng)業(yè)著作?！俄n曙文藝志》被記載為氾勝之十八篇，《氾勝之書》是后世的通稱?！稓飫僦畷?、《齊民舒窈》、《農(nóng)書》和《農(nóng)政全書》是中國古代四大農(nóng)書。
氾勝之，生卒年不詳，生活在公元前1世紀(jì)西漢末年左右。氾勝之，中國古代著名的農(nóng)學(xué)家，出生在范水(今山東曹縣北)。《氾勝之》是西漢末年編纂的一部重要的農(nóng)業(yè)著作。該書匯集了黃河中游地區(qū)的耕作原理、作物栽培技術(shù)、種子繁育等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識，反映了當(dāng)時(shí)勞動(dòng)人民的偉大創(chuàng)造。
7.()由明代科學(xué)家宋·主編，是一部綜合性的中國古代科技著作，被外國學(xué)者譽(yù)為“17世紀(jì)中國工藝美術(shù)百科全書”。
選項(xiàng):
天工造物
齊敏藥書
四個(gè)人的月訂
孟茜碧潭
正確答案:“天工開物”
擴(kuò)充:《天工開物》最早由宋于1637年(明崇禎十年)出版。它由三卷十八篇組成。全書包含農(nóng)業(yè)和手工業(yè)，如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、蠟燭、造紙、兵器、火藥、紡織、印染、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。
《天工吳凱》是世界上之一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，也是中國古代的一部綜合性科技著作。也有人稱之為百科全書式的著作，其作者是明代科學(xué)家宋。外國學(xué)者稱之為“17世紀(jì)中國工藝美術(shù)百科全書”。
8.東漢崔涯的《》，被認(rèn)為是“中國古代農(nóng)書中農(nóng)戶月令制度的最早代表作”。
選項(xiàng):
每月儀式順序
桑樹栽培概述
四個(gè)人的月訂
完全農(nóng)業(yè)管理
正確答案:四個(gè)人的月令
擴(kuò)展:《四人月令》是東漢末年崔蠻寫的一部專門記述一年中例行農(nóng)事活動(dòng)的書。
《禮記月令》全稱《禮記月令第六號》，是由兩位 *** 編撰的儒家經(jīng)書。它分為孟春月、仲春月、季春月、夏夢月、仲夏月、仲夏月、年中祭月、秋夢月、仲秋月、仲秋月、孟冬月和仲冬月。這部哈希表集是現(xiàn)存最早、最完整的歷史文獻(xiàn)，記錄了一年十二個(gè)月中對暗星的觀測記錄。
岳翎是一種古老的文學(xué)體裁。根據(jù)一個(gè)12個(gè)月的季節(jié)，它描述了 *** 的祭祀儀式，職責(zé)，法令和禁令，并將其總結(jié)為一個(gè)五行系統(tǒng)?，F(xiàn)存《禮記》中除岳翎外，《逸周書》中還有一個(gè)岳翎，但后者已失傳。
9.被認(rèn)為是“我國現(xiàn)存最早的總結(jié)江南稻區(qū)栽培技術(shù)的農(nóng)書”的是()。
選項(xiàng):
陳芳農(nóng)書
桑樹栽培概述
王鎮(zhèn)的農(nóng)書
完全農(nóng)業(yè)管理
正確答案:陳芳農(nóng)書
10.與西方傳教士利瑪竇一起編撰《農(nóng)政全書》并翻譯《幾何原理》一書的明代科學(xué)家是()。
選項(xiàng):
王夫之
黃宗羲
徐光啟
沈括
正確答案:徐光啟
擴(kuò):徐光啟(1562-1633)，上海人，名胡璇，喬文定，萬歷進(jìn)士，崇禎朝官，禮部尚書，文遠(yuǎn)館大學(xué)士，內(nèi)閣第二輔。1603年，他成為一名天主教徒，保羅是他的教名。我較早向利瑪竇學(xué)習(xí)天文、歷法、數(shù)學(xué)、測繪、水利等西方科學(xué)技術(shù)，畢生致力于科學(xué)技術(shù)的研究，并努力寫作。我是引進(jìn)和吸收歐洲科學(xué)技術(shù)的積極推動(dòng)者，為17世紀(jì)中西文化交流做出了重要貢獻(xiàn)。
王夫之(1619年10月7日-1692年2月18日)，本名姜齋，人稱“船山先生，生于湖廣衡陽縣(今湖南省衡陽市)”。顧是明末清初的思想家，與黃宗羲并稱為“明清三大思想家”，是學(xué)者王超的兒子。
黃宗羲(1610年9月24日-1695年8月12日)，生于浙江余姚，本名太沖，本名德兵，謚號南雷，是澧州老人，澧州山人，漁人，玉城洞主人，雙瀑院長，古儲(chǔ)室米切爾。學(xué)者稱他為“利州先生”。明末清初，學(xué)者、歷史學(xué)家、思想家、地理學(xué)家、天文學(xué)家和教育家?！傲謻|七君子”之一黃遵素的長子。
黃宗羲提出了“天下為公，君為客”的民主思想。他說“一個(gè)姓氏的興亡，不是天下之治亂，而是萬民之悲樂”，主張以“天下之法”代替皇帝的“一家之法”，從而限制君主的權(quán)力，保障人民的基本權(quán)利。黃宗羲的政治觀點(diǎn)抨擊了封建君主專制制度，意義重大，對后來的反專制斗爭起到了積極的推動(dòng)作用。
黃宗羲、顧、王夫之被稱為“明末清初三大思想家”，顧、方以智、王夫之、朱舜水被稱為“明末清初五大思想家”，直隸的李贄、孫奇峰被稱為“中國三大學(xué)人”，并被譽(yù)為“中國思想啟蒙之父”。
黃宗羲學(xué)識極其淵博，思想深刻，著作豐富。他一生著述50余種，300余卷，其中最重要的有《明儒案》、《宋案》、《候訪錄》、《孟子師說》、《葬制或葬問》、《破邪論》、《思舊錄》、《易經(jīng)象數(shù)論》、《?！贰ⅰ冻尽?。
沈括(1031-1095)，本名存忠，孟茜人，漢族，杭州錢塘縣(今浙江杭州)人，北宋官家、科學(xué)家。
沈括出身官宦之家，幼年隨父四處游歷。嘉祐八年(1063年)中進(jìn)士，被授予揚(yáng)州刺史參軍。宋神宗參加熙寧變法時(shí)，受到王安石的高度重視。他擔(dān)任過太子鐘云、拷問室的鐘政書、田健、關(guān)石評論和三位大使。元三年(1080)，出知兗州，兼任閆妍道巡撫，駐邊抗西夏，因永樂城的介入而被貶。晚年遷居潤州(今江蘇鎮(zhèn)江)，隱居孟茜公園。邵圣二年(1095年)，六十五歲時(shí)病逝。
沈括一生致力于科學(xué)研究，在許多學(xué)科領(lǐng)域都有很深的造詣和杰出的成就。他被譽(yù)為“整個(gè)中國科學(xué)史上最杰出的人物”。他的代表作《孟茜筆談》內(nèi)容豐富，凝聚了前人的成果。在世界文化史上具有重要地位，被稱為“中國科學(xué)史上的里程碑”。
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